Más de la mitad de las exportaciones argentinas son del agro: el girasol y la yerba las sorpresas
PRENSA FADA/ El girasol batió récords y el mate escaló al primer lugar. En los primeros seis meses las cadenas agroindustriales generaron el 57% de todas las exportaciones argentinas. Si se eliminaran las retenciones se podrían generar más de 25.800 millones de dólares adicionales y más de medio millón de empleos. En 84 países disfrutan de nuestros vinos. Carne, maíz y soja llegan a decenas de países y están en el ranking mundial. Crecen las ventas al mundo de combustibles y energía.
Las cadenas agroindustriales exportaron más de la mitad de todo lo que Argentina le vendió al mundo y crecieron 18% respecto al primer semestre 2025. Somos los más elegidos en mercados internacionales y estamos primeros con aceite y harina de soja, maní, yerba mate y aceite y jugo de limón. Estos son algunos datos del Monitor de Exportaciones Agroindustriales de FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) que escanea 20 complejos a través de 10 indicadores.
El girasol es una de las grandes sorpresas: batió su propio récord tanto cantidad de dólares como en toneladas exportadas y fue la cadena que más creció con el 129% más que la medición pasada. La yerba también dio que hablar: pasamos de ser los segundos a ser los primeros exportadores mundiales. El mundo entero prefiere disfrutar unos mates con yerba argentina. Además, en 84 países disfrutan de nuestros vinos, el maíz argentino llega a 70 destinos y 67 países prefieren nuestros pescados.
Al mismo tiempo, combustibles y energía tuvieron un fuerte crecimiento y sumaron una nueva fuente de dólares para el país. “El crecimiento de combustibles y energía es una buena noticia porque permite diversificar las fuentes de dólares. Mientras tanto, las cadenas agroindustriales siguen representando más de la mitad de las exportaciones argentinas y tienen espacio para seguir creciendo”, explica Nicolle Pisani Claro, Economista Jefa de FADA.
¿Qué pasaría si no hubiera retenciones?
El informe de FADA revela que si se eliminaran las retenciones las cadenas agroindustriales podrían generar 25.800 millones de dólares adicionales por exportaciones y más de medio millón de empleos. Este potencial en dólares es un monto similar a lo que se proyecta que podría generar Vaca Muerta y otros proyectos de energía, de acuerdo con las estimaciones utilizadas en el informe.
La estimación parte de un aumento de la producción de granos: de un promedio de 126 millones de toneladas en las últimas cinco campañas a 196,5 millones, unas 70,5 millones de toneladas adicionales. Parte de esa producción podría destinarse al mercado externo, tanto como grano como a través de productos industrializados.
“Argentina ya tiene productos que el mundo compra y cadenas que saben exportar. Si se generan mejores condiciones para producir e invertir, existe una oportunidad concreta de ampliar ese volumen y generar más divisas y empleo”, destaca Fiorella Savarino, economista de FADA
Nuestros productos estrella
En el primer semestre Argentina exportó un 37% más de carne de vaca en cantidad de dólares que en el mismo período de 2025, y llegó a más de 50 países. El 73% de nuestra carne vacuna la consumimos los argentinos y el 27% viaja a las mesas del mundo.
En maíz, Argentina ocupa el 3° puesto entre los vendedores mundiales y aporta el 14% del total que se comercializa internacionalmente. Entre enero y junio, las exportaciones alcanzaron 4.200 millones de dólares, un 7% más interanual, y llegaron a más de 70 países.
La soja ocupa otro lugar destacado: Argentina es el 1° exportador mundial de aceite y harina de soja y el 3° de poroto de soja. En los primeros seis meses de 2026, el complejo exportó más de 9 mil millones de dólares, con presencia en más de 55 países.
“Son productos que tienen mercados construidos y una fuerte presencia internacional. En muchos casos Argentina está entre los principales exportadores del mundo y, además, está ganando posiciones”, señala Antonella Semadeni, economista de FADA. “Encontramos que muchos complejos escalaron posiciones: la cebada pasó del sexto al tercer puesto; el aceite de girasol, del cuarto al tercero; los porotos, del quinto al tercero; el poroto de soja, del quinto al tercero; la harina de soja y la yerba mate alcanzaron el primer lugar, y el trigo pasó del séptimo al quinto”, agrega Pisani Claro.
En esta edición, el Monitor revela que hubo cadenas que rompieron sus propios récords, tanto en cantidad de toneladas exportadas como en dólares generados: la cadena del girasol, de carne de cerdo, pescados, carne y lana de oveja y lácteos.
Otro dato importante cuando se analizan las cadenas es detectar a cuántos países vendemos: encontramos que los que más se destacan son las uvas, que van a 84 países, el maíz que llega a 70 países y los productos de la pesca, que son elegidos en 67 destinos.
“Detrás de estos números hay productores y trabajadores de distintas regiones, pero también transporte, industria, logística, servicios y tecnología. Cada mercado que se abre genera oportunidades para toda la cadena”, agrega Savarino.
¿Qué significa todo esto para los argentinos?
Exportar puede parecer una actividad lejana para quien está haciendo las compras, pagando una factura o cobrando su sueldo. Sin embargo, los dólares que ingresan por las ventas al exterior son fundamentales para el funcionamiento de la economía.
Las exportaciones permiten contar con divisas para importar maquinaria, tecnología, insumos y bienes que Argentina no produce localmente. También generan actividad económica, empleo y movimiento en distintas regiones del país.
“Por eso, tener más sectores capaces de exportar es una ventaja. El crecimiento de combustibles y energía suma una nueva fuente de dólares, mientras la agroindustria mantiene una participación del 57% del total exportado y demuestra que todavía existe margen para crecer”, concluyen desde FADA.
ANEXO / Algunos números del Monitor de Exportaciones
– Exportaciones agroindustriales son 57% de las exportaciones totales del país, equivale a USD 28.165 millones.
– Más de la mitad de los dólares que ingresan al país los generan las cadenas agroindustriales.
– En el primer semestre 2026, Argentina exportó un total de USD 49.454 millones.
– Las exportaciones agroindustriales crecieron un 18% respecto al primer semestre 2025.
– Podio mundial: somos primeros exportadores mundiales de aceite y harina de soja, yerba mate, maní y aceite y jugo de limón.
– Top 3 de complejos que más exportan en relación a lo que producen: arroz (98%), soja (93%), limón (92%).
– Top 3 de complejos con mayor concentración de origen: té (100% NEA), lácteo (100% Pampeanos) y porotos (99% NOA).
– Top 3 de complejos con mayor concentración de destinos: té (87%), yerba (86%) y carne vacuna (79%).
¿Qué es el Monitor de Exportaciones Agroindustriales?
El Monitor de Exportaciones Agroindustriales, es un estudio semestral de FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina). Una herramienta innovadora que explora el potencial de los complejos agroindustriales exportadores, derribando algunos mitos. Es un resumen de los principales datos, aportes y potencial de las exportaciones del campo. Mide la participación de las exportaciones agro en el total de las exportaciones del país y hace foco en 20 cadenas agroindustriales. Sobre estas cadenas se analizan indicadores de aporte de divisas, derechos de exportación, inserción internacional, ranking a nivel mundial, share de mercado, concentración de destinos y concentración de origen regional.
Los datos, cruces y análisis, revelan la importancia que tienen las exportaciones para la vida diaria de las personas y para el sostén del país. A través de la información, se refleja el papel clave que cumplen en el desarrollo del país y su potencial para ayudar a avanzar.
Prensa y Comunicación FADA
