Florencia Rey mejor Somelier de Latinoamérica
La LOBENSE Florencia Rey Premiada cómo mejor Somelier de LATINOAMÉRICA.
LOBOS sigue cosechando éxitos, en este caso,María Florencia Rey ha sido premiada en Río de Janeiro como la MEJOR SOMELIER DE LATINOAMERICA.
Florencia, se encuentra radicada junto a su familia hace varios años en Perú.
Felicitaciones 🥂
Esto comentó la organización que entregó el Premio sobre Florencia.
«Rey ha tenido experiencia como sommelier en algunos de los mejores destinos gastronómicos de Lima, pero fue en Maido donde realmente dio rienda suelta a su potencial. En su papel aquí, Rey selecciona cuidadosamente los vinos para una lista diversa que abarca tanto opciones peruanas como internacionales. Impulsada por la curiosidad y una sed constante de conocimiento, Rey aporta una perspectiva audaz, creativa y estimulante a la experiencia gastronómica en Maido. Su compromiso se extiende a la comprensión de las preferencias de los clientes y la mejora de los sabores de los platos del chef Mitsuharu Tsumura.»
El restaurant que está en Lima, para el cual trabaja la Lobense también fue elegido como el mejor de Latinoamérica.
