EMPIEZAN LAS INSPECCIONES A LOS COMERCIOS DE LA CIUDAD
-INFORMA PRENSA MUNICIPALIDAD DE LOBOS.
El director de Inspección General Leandro Banegas se reunió ayer con Raúl Molina, presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Lobos, y con miembros de esa comisión, para informarles que comienza el relevamiento e inspección de los comercios de la ciudad.
“Desde la Dirección les informamos a los miembros de la Cámara las tareas que vamos a comenzar a emprender. Vamos a empezar a pedir la habilitación municipal a todos los comercios, no sólo a los que a nosotros nos figuran en los registros habilitados sino también a quienes no cuentan con una habilitación municipal. Vamos a pedirles que se sumen a la norma en un plazo de tiempo perentorio y si no, se procederá a la clausura”, explicó el director de Inspección General.
Banegas detalló otros requisitos que se les solicitará a todos los comercios de la ciudad. “Vamos a pedir el pago de la tasa de seguridad e higiene, las libretas sanitarias de quienes manipulan alimentos y vamos a controlar la temperatura de las heladeras y cámaras de frío en el caso de conservación de alimentos.”
“Otra cosa muy importante en la que también tenemos que hacer docencia es la colocación y la marcación clara de matafuegos en todos los comercios casos de siniestro. También vamos a controlar el estado higiénico y sanitario de baños, cocinas, depósitos y todo lo que se tiene que mantener, no solamente lo que ve el público. Y vamos a solicitar las facturas de compras con el sellado de la cabina bromatológica en el caso de alimentos. La cabina bromatológica tiene que hacer un sellado que habilita que ese producto ingrese a los comercios locales.
“En estos días vamos a empezar con las inspecciones así que les pedimos a los comercios que se adecúen a la norma. En caso de que encontremos anomalías bromatológicas, que tiene que ver con la temperatura de los alimentos y la conservación, ahí no hay aviso, hay decomiso. Productos vencidos o fuera de la cadena de frío se decomisan y se destruyen”, advirtió el funcionario. “Nuestra prioridad es cuidar la salud de los vecinos, por eso quiero aclarar que el objetivo de estos relevamientos no tiene un fin recaudatorio sino preventivo.”
Los miembros de la cámara expresaron su conformidad con las medidas y solicitaron que se haga inspección por igual a todos los comercios. “Y quedamos en seguir trabajando en conjunto las cuestiones relativas al mejoramiento de las condiciones del comercio y de la industria que están pendientes hace mucho tiempo”, concluyó Banegas.
